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顏宗海強調，外帶食物最健康的方式就是自帶容器，不鏽鋼容器較為輕巧，但購買前必須仔細看標示，編號304系列的比較符合食用標準，標號200系列的鋼材內含重金屬錳，長期誤食會造成神經退化疾病；微波加熱最好使用陶瓷或玻璃容器，有毒物質才不會融入食物中。
不鏽鋼筷都一樣？選購撇步：非304編號恐有問題2013年11月24日 21:58
東森新聞記者陳稚暉、高誌鴻∕台中報導
不只吃的食物引發消費者「食不安心」的恐慌，現在連餐具也令人緊張。很多人喜歡使用鋼筷子，當做隨身環保餐具，覺得它不會生鏽又好洗。其實蘊含「數字密碼」，最好選用「編號」304的不鏽鋼筷，因為主要的金屬材質，使用的是鉻和鎳兩種，有強大的耐氧化和耐腐蝕功能，遇熱不會釋出有毒物質，但記者直擊市面上販售的不鏽鋼筷發現，除了有標示編號304的，其他包裝還出現「符合304標準」的字樣，甚至有的連不鏽鋼的字樣都沒有，標示非常亂。
【台灣新生報∕記者萬博超、陳敬哲∕台北報導】2013/12/17
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編號304不鏽鋼，具備耐氧化、耐腐蝕。
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第一次看到【象牌】台灣製304不鏽鋼碗雙層隔熱大碗六入裝(自然發色金色)，感覺不錯，很喜歡。
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【台灣新生報∕記者萬博超、陳敬哲∕台北報導】2013/12/17
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